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veröffentlicht am 21. Oktober 2023 • gelistet in der Kategorie Information - Informationen
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In unserer heutigen Welt ist es wichtiger denn je, bewusst und nachhaltig einzukaufen. In diesem Blogbeitrag werden wir Ihnen Tipps und Tricks geben, wie Sie beim Einkaufen von Lebensmitteln nachhaltig handeln können. Wir werden auch darauf eingehen, wie Sie in Ihre Ernährung integrieren können, um einen gesunden und bewussten Genuss zu gewährleisten.
Nachhaltig Einkaufen
Das ist heutzutage wichtiger denn je. Der Klimawandel und die Ausbeutung von Ressourcen sind globale Probleme, denen wir uns alle stellen müssen.
Doch wie kann man als Verbraucher nachhaltig einkaufen?
Es gibt einige Tipps, die dabei helfen können. Zunächst einmal sollte man darauf achten, woher die Produkte stammen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden.
Bio-Produkte aus der Region haben meist eine bessere Ökobilanz als importierte Ware aus Übersee.
Auch fair gehandelte Waren sollten bevorzugt werden – hierbei wird auf gerechte Arbeitsbedingungen geachtet sowie auf einen angemessen Preis für den Produzenten.
Des Weiteren ist es sinnvoll, beim Einkauf Plastikmüll zu vermeiden oder zumindest zu reduzieren:
Stofftaschen statt Einwegplastiktüten nutzen; Obst und Gemüse unverpackt kaufen oder in wiederverwendbare Beutel packen; Getränkeflaschen lieber auffüllen anstatt neue zu kaufen etc.
Ein weiterer Punkt betrifft das Thema Lebensmittelverschwendung:
Hier gilt es bewusster einzukaufen (nur so viel wie benötigt), Reste kreativ weiterzuverwenden bzw. einfrieren/ haltbar machen sowie abgelaufene Lebensmittel nicht automatisch wegzuwerfen (oft sind diese noch genießbar).
Nachhaltiges Einkaufen erfordert also ein Umdenken im Konsumverhalten – aber jeder kleine Schritt trägt dazu bei, unsere Umwelt langfristig zu schützen!
Aussender:
W. Mertinkat
Cottaweg 45b
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