Vom Unsinn der Diäten
Gesunde Ernährung, die uns von Übergewicht befreit, kann keine schnelle Angelegenheit sein. Alles was auf wenige Wochen ausgerichtet ist, kann nicht über Monate angesammeltes Übergewicht beseitigen. Ungerecht ist, dass manche von uns essen können, was sie wollen und sie bleiben schlank. Bei anderen Menschen reichen schon ein paar Süßigkeiten und die Waage geht nach oben. […]